コース詳細

シェフスペシャルコース

シェフスペシャルコース

クーポンご利用で7100円

別途席料としてアミューズ(小さなオードブル)代600円を頂いております。

  • 7品
  • 1名

パンとコーヒーもしくは紅茶付き

コースメニュー

◆前菜◆

・フォアグラのムースとホタテ 丹波ブルーベリーソース

◆温前菜◆

・鰻のキャラメリゼ ポムピューレ トリュフの香り

◆スープ◆

・旬の丹波野菜を使ったスープ

◆お魚料理◆

・鮮魚のグリエ イカと丹波野菜、スペルト小麦

◆お口直し◆

・グラニテ

◆お肉料理◆

・ウズラのディアブル 赤ワインソース

◆デザート◆

・キャラメルバナナとアプリコットのティラミス

◆ミニャルディーズ◆

予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

2018/07/05 更新