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ル・クロ丹波邸特製 ブイヤベースコース

ル・クロ丹波邸特製 ブイヤベースコース

4400円

アミューズ代として別途600円頂きます

  • 6品
  • 1名

前菜を召し上がって頂き、ブイヤベースをお鍋で食べて〆におじやに致します。

メニュー

<前菜>

・丹波野菜と旬の食材オードブル

<メイン>

・ル・クロ丹波邸特製ブイヤベース

(鮮魚、オマール海老、ラングスティーヌ、貝類、丹波野菜の具沢山をオマール海老のソースをベースに

イカやトマト、貝の出しで召し上がって頂く旨味たっぷりのフレンチ鍋です)

<〆>

・おじや(旨味が凝縮したスープをたっぷり吸った卵でとじたおじやです)

<デザート>

・丹波邸特製デザート

・プティフール

2018/05/11 更新